Иногда так хочется попробовать чего-то оригинального. Мы предлагаем вам своими руками приготовить сладости. Чурхела. Для ее приготовления вам понадобятся по 200 г муки и половинок грецких орехов, 2 литра виноградного сока и 100 г сахара. Через половинки грецких орехов нужно продеть нитку, к одному концу которой привязывается палочка, а на другом делается петелька. Из виноградного сока и сахара приготавливается сироп. Готовый сироп остужают, добавляют муку, тщательно перемешивая, и снова варят, пока не получится вязкая жидкость. Затем, еще в горячую массу связки орехов погружают по 3 раза на 30 секунд, а потом развешивают для высыхания. После этого, готовую чурхелу заворачивают в полотенце и оставляют на 2 месяца.

Халва. Понадобится: 300 г сахара, 50 г изюма, по 200 г орехов, манной крупы и сливочного масла, сок лимона и 650 мл молока.

Сахар плавится в металлической посуде, затем добавляется молоко и подогревается на малом огне. Манная крупа поджаривается до коричневого цвета на масле. В молоко добавляют оставшиеся ингредиенты, и смешивают с манной крупой. Все это несколько минут варится на медленном огне, остужается и выкладывается в формы.